Fika, dat is de Zweedse kunst van het ontkoppelen en pauzeren bij koffie en gebak. Eveneens vormt het Scandinavisch begrip ...
dankzij het voedselbos dat hij heeft aangelegd als nieuwbakken herborist. “Je hebt stikstof nodig om kunstmest te maken", grijnst Huyghe. “We lachen met stadskinderen die niet meer weten dat de melk ...